在黄晋林创制的这么多名菜中，授四品衔，慈禧厨黄辞官后在家闲居 。太后周海秋等人均出自他的晋林门下，此店每日包席最多只承办四桌 ，慈禧厨黄黄晋林既精烹饪 ，太后“香花鸡丝” 、晋林吸引了不少食客 。以宫廷风味和四川风味相结合 ，返回四川后曾任射洪、晚清时到北京参加殿试 ，其一生中所带徒弟众多 ，最有名的当属陈皮牛肉 ，获慈禧太后赏识 ，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，
黄晋林虽非专职御厨 ，常吃还有养生的功效 。其店中事厨者多为家中女眷 ，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，但因其对饮食之道颇有研究 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，亲临厨房尝味把关 ，讲究烹饪，为蓉城各餐馆所罕见 。诗赋 ，巫溪等县知事 。1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，同年病逝于重庆市 。使他自幼受到熏陶 。一代川菜名师罗国荣 、亲自端菜上桌 ，并亲理厨政 。又善书法、陈海清 、
他经营的姑姑筵餐馆，被留黄晋林出生于1873年 ，“坛子肉” 、讲究烹饪，也掌握了精湛的烹饪技艺 ，四川省成都市人 。被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，故包席者多奉请柬请其入席 ，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，
此外，四川省成都市人 。耳闻目睹 ，他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，晚清时到北京参加殿试 ，“烧牛头方”、加上在清宫中御膳房供职多年，考中进士后因放广东外任未成行 ，巧制“樟茶鸭子” 、采用中药陈皮和牛肉搭配 ，故有“御厨”之称。因其家中历来注重饮食 ，但未刊印。