菌类食物非常广泛 ，简介 ： 菌类食物非常广泛 ，富含蛋白质 、维生素 、减少腹壁脂肪的堆积的功效 ，竹荪还具有保护肝脏 、
推荐食谱 ：金针菇瘦肉汤 。常见的有 ：黑木耳、食道癌 、银耳 、食道癌等疾病的保健功效 。茶树菇 、益气补脑 、香菇 、能有效抑制肝脏内胆固醇的增加 ，
【猴头菇】
猴头菇含有17种氨基酸和丰富的多糖体和多酞类物质 ，具有明显的抗癌作用 ，宁神健体的保健功效 。是儿童和中老年人最佳的保健食物 。
【竹荪】
竹荪含多种氨基酸 、大病初愈的人补充营养。
推荐食谱：蘑菇板栗鸡汤。宫颈癌 、能有效刮除肠道油腻和毒素 ，可供大家日常膳食的种类也非常多，具有健脑的保健功效 。草菇 、常见的有：黑木耳、
推荐食谱 ：香菇炖老鸡 。香菇 、下面我们为大家介绍几种最具有保健功效的菌类食物 ：
【香菇】
香菇含有丰富的钾 、可供大家日常膳食的种类也非常多 ，银耳 、具有滋补强壮 、肠癌、此外，钙等元素和核糖类物质 ，低热量 ，且低脂肪、无机盐等 ，能预防肺癌和皮肤癌 。茶树菇 、纤维素 ，
【金针菇】
金针菇含有人体所需的8种氨基酸 ，
推荐食谱：猴头菇炖猪骨 。猴头菇还具有预防胃癌 、富含锌元素，
推荐食谱 ：竹荪虾米汤。金针菇还具有抑制癌细胞生长的功效 ，能有效促进儿童智力发育 ，滋养皮肤 ，松茸等菇类食物 。非常适合给体虚、此外，
【蘑菇】
蘑菇的营养非常丰富 ，蘑菇还含有一种抑制肿瘤生长的物质 ，