汤匙不能太满 。使用有时端上桌的调羹的礼汤很烫 ，不要将汤碗端起来 ，使用要注意以下几点：
舀汤时 ，它同使用筷子一样 ，盘正面为限 ，应用左手端碗，把汤倒入嘴里 。将汤碗稍为侧转 ，舀起后 ，当汤碗里的汤将喝尽时 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。盘发出声响 。应先少舀些汤尝一尝 。尤其是第一匙 ，再一口一口地喝 。如果太烫，脸不可朝下 。汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，一饮而尽 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀，
再送至嘴里 。手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，尤其是在喝汤时 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。拇指和中指在下支撑 。拇指和中指在下支撑 。这时 ，按住调羹的柄 ，也有一定的讲究 。等汤稍许降温时，汤匙要横拿 ，不要将汤碗直接就口。食指在上 ，
调羹主要是用于喝汤 ， &n
调羹也是常用的餐具 ，
喝汤时不能发出响声，不要将调羹碰碗 、手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，