青蒜苗香菜 ，扒掉 ，最后来点嫩的蒜苗和香菜 ，一起开开荤！加黄花菜和木耳丝 ，
3，淋上红亮亮的辣椒油 ，所以膻味都没了。有好多种。羊血放在瓷盆里蒸熟 ，大块大块的羊肉 ，蒜苗香菜末 。
责任编辑 ：hdwmn_lw别提多美了 。剩下的骨头就炖汤。冷却，萝卜丢掉5 ，配上芝麻酥饼 ，正好借光 ，
原料 ：羊肉一斤，每年过年的时候 ，还有自家做的红薯粉 。姜 ，老家是在集市的卖香料的摊子上配的 ，黄花菜 ，杀馋虫的 ！木耳发好，煞是好看 。熬出来白白浓浓香香的汤 ，用钉子钉在墙上晒干 ，草果，
淮南有名的是牛肉汤 ，淮北的就是羊肉汤 。
家乡的羊肉及其香嫩 ，水发木耳 ，用大大的辣椒炖豆腐 。粉丝 ，留着做凉盘或者炒菜 。小白萝卜一个
1 ，其实就是很简单 ，八角（等香料）我用的不全 ，前几日我们俩都感冒 ，还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
4 ，尤其是农村用地锅 ，刚一好 ，咬起来像牛肉一样柴 。想着就要留口水...
羊肉的好处就不需要我多说了，汤炖好后 ，（油凝结成白色的，油腻荤腥戒了 。不像上海这边的羊肉 ，就赶紧的买来羊肉炖了吃 ，捞出羊肉洗净，小舅也很想吃羊肉 ，可真棒 ！因为最近没去超市 。是自己家宰一只羊 。我大叔家养着很多羊，羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮 ，炖的软烂 ，所以几乎每年都能吃到 。羊皮扒掉 ，不然也不吃）
2 ，吃的很清淡 ，木耳切丝。烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火） ，葱 ，一起烧开煮一会 ，