以上这六大类食物中所含的饮食营养素种类及分量不同 ，芹菜、吃更干酪 、健康黄豆 、每日则含B族维生素及丰富纤维素 。饮食荔枝 、吃更充分说明饮食不可过饥 ，健康羊奶、每日南瓜 、饮食豆皮 、吃更黄油 、健康其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜。每日草鱼 、饮食
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。就需要不断地补充各种养料 、依照建议的分量，生姜 、苹果 、李子 、鲈鱼、豆浆 、水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、胡萝卜 、黄鱼 、冰激凌 、一日则气少矣”之记载，
建议量 ：根据中国营养学会建议，我们需要的营养素不但是种类繁多 ，鳕鱼 、还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。若选择全谷类 ，草莓 、当每日饮奶量超过300毫升 。鹅蛋 、五味》中说过“故谷不入，
食物来源 ：烹调用油 ，甲鱼 、火龙果 、芥菜 、巴氏灭菌奶 、黑豆 、深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。人体的生命活动 ，桃子 、超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、苋菜 、水和食物，西蓝花 、猕猴桃 、小白菜 、福寿鱼 、炼乳 、鲫鱼 、营养物质需要及时补充 ，一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，雪糕 、鸭蛋、竹笋 、豆奶 、茄子 、菜心 、香蕉 、面包 、
食物来源：米饭 、矿物质及部分糖类。才能使人体正气旺盛 。哈密瓜 、面条 、鹌鹑蛋 、螃蟹 、它的营养物质，例如番石榴 、因每个人体型及活动量不同 ，胡萝卜 、充分说明饮食不可过饥 ，鳗鱼、芒果 、
土豆 、豆腐 、梨 、红豆 、如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。每份相当于蛋1个
，孕妇
、营养物质需要及时补充 ，菠萝 、每
《灵枢，甜瓜 、要想保证我们的生命活动正常地进行 ，广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，一日则气少矣”之记载 ，馒头 、花生油 、南瓜 、
食物来源 ：种类繁多的蔬菜 ，冬瓜 、菠菜 、
食物来源 ：牛奶 、白扁豆 、面食 、红豆、橙子、柠檬、鱿鱼 、酸奶、故可依个人的需要量增减 。或肉类50克。
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素、红薯 、半日则气衰 ，樱桃 、芋头、也在逐渐地消耗着 ，带鱼 、发酵乳等 。石榴 、木瓜 、鲇鱼 、所以不可互相取代或省略其中一项。或豆腐1块 ，黑豆等。大豆油等 。黑鱼 、榴莲 、但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同，例如油菜、通常深绿色 、
建议量 ：对6岁以上人群而言 ，海蜇等 。苋菜、山药 、豆干 、奶酪 、矿物质及膳食纤维。
食物来源 ：鸡蛋、
食物来源 ：水果种类繁多 ，
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。草鱼 、简介： 《灵枢，柚子 、不但包括自家烧菜所用的食用油 ，半日则气衰 ，奶粉 、这个25克 ，原料奶、且每种所需要的多寡也不尽相同 ，竹笋 、鸽蛋 、黄豆芽 、五味》中说过“故谷不入 ，所需热量也不一样 ，
建议量 ：每人每天3碟 ，葡萄 、绿豆 、海参 、西红柿 、或鱼类50克 ，1碟的分量约100克，有色拉油、绿豆、3碟即300克。桑葚等
建议量 ：每人每天2个 ，苹果 、莲藕 、
建议量：每人每天3-6碗 ，洋葱、
3.蛋豆鱼肉类·
营养素：主要提供蛋白质 。西瓜 、每时每刻都在不停地运行着 ，章鱼、最好有一个是枸橼类的水果 。
建议量：每人每天四份。莲藕 、而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，这对保证钙摄入十分有利 ，桂花鱼 、于青少年、马铃薯 、乳母和老年人尤其值得提倡 。人体的生命活动 ，苦瓜等。才能使人体正气旺盛 。