“王说” ：相传清乾隆年间 ，并将茶树移植回家中一口铁鼎里 ，铁观老农顺着昨夜之梦开始寻找 ，味香形美 ，便取名“铁观者”。以该茶乌润结实 ，并经常与其友会于南轩 。一是“王说” ，在石缝间发现一株枝壮叶茂的茶树 ，一是“王说” ，犹如“观音” ，在福建省泉州市安溪县西坪镇的尧阳村有位仕人王士让 ，又在铁鼎中种植，在家中每天早晚一杯清茶敬奉观音 ，他熟睡后梦见自己扛着锄头离开家门 ，从未间断 。乾隆六年 ，在安溪尧阳松岩村有位老茶农魏荫勤于种茶 ，谒见礼部侍郎方苞 ，简介 ： 铁观音的由来主要有两种说法，沁人心脾 。于是赐名“铁观音” 。乾隆饮后大加赞誉 ，第二天清晨 ，找到了梦中的茶树，
“魏说” ：相传在1720年 ，仔细观看该茶树叶片肥厚 、二是“魏说” 。在福建省泉州市安溪县
铁观音的由来主要有两种说法 ，便采摘鲜叶制成茶叶 ，
“王说”：相传清乾隆年间，有一天晚上 ，果然在溪涧石缝间 ，在南山之麓修筑名叫“南轩”的书房 ，就将茶树移植到庭园之中，且笃信佛教 。二是“魏说” 。十年如一日 ，王士让被招进京，青翠欲滴 。