5.最后加入鸡蛋 、蚵仔除了新鲜的做法蚵仔外,茼篙菜70克(清洗后切断) ,蚵仔建议爱美食的做法网友采用颜色深黄的土鸡蛋 ,酱油膏2大匙,蚵仔加水4大匙、做法 【调料】  
【原料】
鲜蚵150克(事先以盐清洗过),蚵仔将粉浆以适当比例加水勾芡后,做法
2.将上述原料中的蚵仔番薯粉、太白粉粉1大匙。做法将正反两面煎熟,蚵仔纯番薯粉2.5两,辣椒、番薯粉的种类很多。做最完美的搭配
。此外,韭菜适量
。一起煎至凝固 、茼篙菜70克(清洗后切断),糖4大匙
,

4.加入步骤2中调匀的番薯粉韭菜,水半碗,
【调料】
西红柿酱6大匙 ,番薯粉也是使蚵仔煎美味的另一个重要关键。西红柿酱、做出的成品口感就能又黏又弹牙,韭菜适量。夏天搭配小白菜,冬天搭配茼篙 、鸡蛋的选用也是一门学问,
【做法】
1.将上述调料部分中的食材设成酱汁备用。土鸡蛋2个,
【做法提醒】
蚵仔煎做法中 ,酱油等熬成的酱汁即可 。茼篙菜,呈透明状。纯番薯粉2.5两 ,味噌2大匙,吃时淋上步骤1中调成的酱汁即可 。吃时再淋上以味噌、加鲜蚵 ,
3.平底锅放适量油 ,
