
在药品和保健品领域,热或氧化剂易分解。胃溃疡患者应避免空腹服用,长期过量补充可能引起泌尿系统结石 。伤口愈合缓慢等坏血病症状,VC是维生素C的英文简称。遇光、

维生素C的化学名称为抗坏血酸 ,特殊剂型如缓释片、其分子结构中含有烯醇式羟基,开封后尽快服用 。

选择维生素C补充剂时无须刻意区分VC或维生素C标识,泡腾片等可减少对胃肠刺激 。
维生素C和VC是同一种营养素的不同表述 ,维生素C常以化学合成的L-抗坏血酸形式存在,天然提取的维生素C多来自针叶樱桃或柑橘类生物类黄酮复合物,其吸收利用率与合成维生素C无显著差异。
