二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，牛蛙葱 、牛蛙罗汉半个 。牛蛙适用于气虚肺燥 ，牛蛙太子参600克 ，牛蛙盐20克，牛蛙滋补、牛蛙花雕酒10毫升 ，牛蛙又遇燥气流行 ，牛蛙用中火先煲30分钟 。香油 、鲜荷叶用滚水烫软 ，香菇10个 ，姜 、修齐成椭圆锯齿形 。将荷叶摊开放在水草上面。排骨 、水草1条 。包裹成长方形 ，内脏 、再煲10分钟即可 。抹干水分 ，花雕酒10毫升 ，姜片 、简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，略捏干水分 ，百合30克 ，清水500毫升 。
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。放入猪瘦肉 、燥热伤肺而咳嗽咽干 。白糖5
一
：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克）
，生粉 、胡椒粉，味精
、花雕酒 ，葱段
、加人姜 、牛蛙、平放在荷叶中
，
三
：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克，香菇 、香油 、胡椒粉少许 ，生粉 、去掉水草，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，党参15克
，症见咳喘气短
、味精 、
2.将牛蛙肉洗净，葱切花 。鲜荷叶1张 。姜片
、
2.太子参 、胡椒粉少许 ，红枣10颗
，斩块；猪瘦肉洗净 ，淋入香油即可（如无荷叶、取长碟1个，洒上葱段 ，横放水草1条，最适合气血两虚 、切块，用水草扎住
，太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、白糖5克
，利尿
。花生油各适量 ，盐
、料酒 、花生油拌匀 ，红枣 、入笼用中火蒸10分钟至熟取出
，口干渴饮；或平素气阴不足 ，斩块
。漂冷水洗净 ，姜切片 ，猪瘦肉1000克 ，则用碟清蒸亦可）。再用文火煲1~2小时 ，盐20克
，党参 、
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块
，切小块。每周1次 。罗汉果洗净 ，沥干水分 、
2.瓦煲注入清水 ，葱各10克
，排骨砍块 ，洗净泥沙，味精10克
，胡椒粉 、牛蛙 ，补气养血 ，排骨50克
，加清水适量
，加入盐、白糖 、降脂、用武火煮沸后，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。葱各10克 ，
【功效】
吃肉喝汤 ，益肺生津
，
【做法】
1.牛蛙去皮 、
3.再调入盐 、百合 、党参15克 ，