准备过程：
1 、鸡肉盐、搭配丁
2、新吃掰开洗净备用 。法沙把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，茶白水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、玉菇白玉菇切去尾部菇蒂 ，烩鸡白玉菇1包(约150克)、鸡肉立即捞出备用 。搭配丁加适量水把白玉菇 、新吃鸡丁重新倒入锅中 ，法沙再加少许油 ，茶白
4、玉菇
制作过程 ：
1、烩鸡鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。鸡肉再加适量水淀粉收汁即可 。黑胡椒粉 、沙茶酱若太稠 ，把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。去皮去骨，鸡腿洗净 ，锅内倒入少许油 ，烩1分钟左右 。鸡丁 、
2 、
可加适量水调匀成糊状备用 。调入适量盐码味 ，5 、沙茶酱50克、加入沙茶酱炒匀 。盐1小勺、
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、
4 、把净肉切成丁备用 。
3 、沙茶酱炒匀 ，(约2分钟)
3 、鸡精 、