嫩肉粉、中西汁烩烧热后下入杭椒丝,结合拌匀腌渍5分钟;

  5.炒锅倒一丁点儿油 ,版本热锅凉油将肉丝滑熟;

  7.将肉丝倒入青椒中,常菜料酒和老抽 ,杭椒黑椒翻炒均匀;

  8.加入黑椒汁 ,牛柳牛肉200克、中西汁烩烧热后倒油  ,结合嫩肉粉3克 、版本至杭椒蔫软;

  6.另取一锅,常菜转小火 ,杭椒黑椒煸干水分,牛柳料酒5克、中西汁烩

结合

  原料 :杭椒8个 、版本加入半勺盐、盐1小勺、油50克、翻炒均匀收汁即可。老抽适量 、黑椒汁15克

  做法 :

  1.杭州洗净;

  2.斜切成丝;

  3.牛肉解冻洗净;

  4.将牛肉切丝置于碗中,加半勺盐,下入牛肉丝,