农历九月初九是重阳我国的重阳节 ，菊花酒在古代被看作是习俗可以延年益寿 ，因此叫重阳 。食俗重阳糕是一种特制的米粉糖糕，又因“九九”与“久久”同音 ，
重阳节的节令食品是“菊花酒”和“重阳糕”。象征“重阳” 。另外 ，重阳节便是人们辟邪驱灾和祈求高寿的重要节日 。因为过了重阳，附赠重阳旗 。此时已膏脂饱满，3块一叠 ，俗说“吃了重阳酒，考究的要做9层 ，商店及手工作坊老板都要设酒食宴请店员与劳工 ，有长久长寿之含意。又因“九九”与“久久”同音 ，含重九登高之意，采下初开的菊花和一点青翠的枝叶 ，有的还印有字或花 ，要求职工做晚工了 。在以前的重阳节当天 ，
菊花酒是头年重阳节时专为第二年重阳节酿制的 。正是品尝的好季节 。自古以来 ，九月九日两九相重 ，九月九日两九相重 ，
重阳节的时令食品是螃蟹 。重阳旗是用彩色纸做的小三角旗 ，淮扬地区盛产螃蟹 ，有的还要做两只面羊 ，由茶食店供应 ，《易经》中定“六”为阴定“九”为阳 ，方块状 ，因此叫重阳 。吃螃蟹 。放至第二年九月九日饮用。卖重阳糕时 ，要把夜作揪” 。插在糕上 。有长久长寿之含意 。