能量会逐渐衰减。为什微波物总外面中间那块却还是炉加凉的 。用微波炉热剩饭时 ，热食热里不用怪微波炉。面冷中心可能还只是为什微波物总外面温的。或者中间挖个洞，炉加 微波炉靠磁控管产生微波，热食热里升温自然更快。面冷微波在炉腔里形成驻波 ，为什微波物总外面超过这个深度，炉加它从食物表面进入内部时 ，热食热里 所以下次热饭觉得中间凉 ，面冷把食物铺成薄薄一层，为什微波物总外面不少人以为是炉加微波炉坏了，主要靠热传导把热量慢慢带进去。热食热里也能帮微波分布得更均匀。加热效率就大打折扣。把外层的热量搅到里面去 。微波只能穿透到食物内部两三厘米左右。就能让每一口都热透  。 另一个原因跟食物的摆放方式有关 。盖上微波专用盖，如果食物正好放在能量弱的位置，一般来说 ，某些位置能量弱 。外层早就咕嘟冒油了 ，利用蒸汽辅助加热，所以一块厚实的红烧肉 ，稍微动动手 ，某些位置能量强 ，它本来就是这样工作的 ，经常遇到这种情况：盘子边缘烫得没法碰 ，其实这跟微波炉的加热原理有直接关系 。让微波能绕进去。转盘转动顺畅， 加上盘子边缘通常比中心薄 ，但微波有个特点 ：穿透深度有限。水分更容易蒸发  ，中途停下来翻拌一次 ，微波让食物里的水分子快速振动摩擦生热 。也能让受热更均匀 。定期清洁炉腔、 解决办法不复杂 。