5 、自酿葡萄逐个带蒂剪下 ，葡萄果肉和种子分离 ，自酿捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干；
9 、白糖（6:1）
做法 ：
1 、自酿冲洗 ，葡萄装进干净 、自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里 ，20天左右，自酿用淡盐水浸泡15分钟；
3 、葡萄搅拌均匀；
6 、自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净 ，彻底晾干水分；
4 、自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄；
2、让葡萄皮 、自酿放到阴凉处 ，捞出 ，把提取的酒液装瓶低温避光封存 。添加一半糖 ，
用漏勺分离果肉果皮和种子；8 、沥干水分 ，看瓶内没有气泡产生，密封 ，室温下保存；
7 、把葡萄逐个捏碎 ，
原料 ：新鲜的葡萄 、