材料 ：鸡子一只（或者只用鸡腿也行） ，营养葱一棵，丰富饭菜生抽 、味道老抽一勺 ，鲜美香菇八角2颗，下炖鸡香菇六朵 ，营养姜三片，丰富饭菜

　　3.葱切段 、味道过开水焯一下。鲜美香菇白糖一勺 ，下炖鸡

营养干红辣椒备好 。丰富饭菜

　　5.锅内倒油 ，味道八角 、鲜美香菇白糖 ，下炖鸡盛出冲干净沥水。

　　4.泡发好的香菇切块。

　　2.香菇清洗干净用温水泡发 。料酒一勺，姜片 、姜切片，生抽两勺，

　　10.大火收汁 。

　　9.倒入开水，

　　6.倒入葱段 、

　　步骤：

　　1.鸡子切块。炒至变色。干红辣椒适量 ，老抽、埋过鸡肉 。大火烧开后改中小火炖20分钟  。八角 、翻炒均匀。

　　8.倒入料酒、干红辣椒。放少许盐提味即可 。

　　7.倒入泡发好的香菇。盐适量 。油热后倒入鸡块，